Melones de 3000 años de antigüedad

domingo, 5 de diciembre de 2010

Arqueólogos chinos han descubierto una bodega de frutas que contiene semillas de melón y albaricoque en excelente estado de conservación, si bien su antigüedad ha sido calculada en más de 3.000 años.

El pequeño depósito es un hoyo rectangular de unos 105 centímetros de largo, 80 de ancho y 205 de profundidad, según ha explicado Sun Zhouyong, investigador del Instituto Provincial de Arqueología de Shaanxi, que afirma que se trata de una antigua bodega para la conservación de frutas para los aristócratas. Dentro de la bodega los arqueólogos encontraron varios montículos de semillas que contenían alrededor de 500 huesos de albaricoque -108 de los cuales aún tienen la pulpa-, al menos 150 semillas de melón y 10 semillas de ciruela. Además de semillas de mijo y césped. La mayor parte estaban intactas.

Sun Zhouyong y sus colegas enviaron el año pasado tres nueces de albaricoque a la firma especializada Beta Analytic, en Florida (Estados Unidos), para someterlas a la prueba del carbono 14, a fin de determinar su edad real. Los resultados indicaron que tienen cerca de 3.000 años de antigüedad, es decir, que datan de un período entre los años 1380 y 1120 antes de Cristo. Según el investigador, todo apunta a que “los frutos fueron almacenados en un ambiente ácido y seco, por lo que la deshidratación fue muy lenta”.

Los arqueólogos siempre han creído que Zhouyuan, donde fue descubierta la bodega, era la zona donde habitaba el duque Danfu, uno de los primeros líderes del clan Zhou. La región ha sido reconocida como la cuna de la dinastía Zhou del Oeste, uno de los primeros períodos de la historia escrita de China. El Libro de los Ritos, un libro de historia china compilado en la dinastía Han del Oeste (202 a.C. – 9 a.D.), señala que los melones, albaricoques, ciruelas y duraznos formaban parte de las categorías de alimentos preferidas por los aristócratas de la época. El texto indica, además, que los miembros de la dinastía Zhou también habían aprendido a cultivar árboles frutales en sus huertos. 

(Noticia extraída de la revista MUY INTERESANTE)

El árbol del spaghetti

jueves, 21 de octubre de 2010

El 1 de abril de 1957, la BBC emitió un programa titulado Panorama, el cual presentaba un enorme cosecha de espaguetis en Suiza. En dicho programa se veía a una familia recogiendo pasta de los árboles de espagueti y colocándolos en cestas, mientras que el presentador del programa, Richard Dembley, por cierto muy respetado, decía: “La cosecha de espagueti aquí en Suiza, no tiene nada que ver con la que se realiza a gran escala en Italia. Muchos de ustedes habrán visto fotos de las vastas plantaciones de espagueti en el Valle del Po. Para los suizos, por el contrario, tiende a ser un asunto más familiar”.

La narración continuaba después en un tono de completa seriedad.

 “Otra razón por la que este año podría ser extraordinario está relacionada con la desaparición del gorgojo del espagueti, la diminuta criatura cuyas tropelías han causado tantas preocupaciones en el pasado”.

Para hacelo más creíble, en el estudio había un colaborador que preguntó: ¿por qué, si los espaguetis crecen en los árboles, siempre tienen una longitud determinada?. La respuesta de Dimbley fue simplemente alucinante: “este es el resultado de muchos años del paciente esfuerzo de los cosechadores del pasado, quienes lograron producir el espagueti perfecto”.

Y aparentemente la vida de un granjero no está libre de preocupaciones: “Las dos últimas semanas de marzo son un momento de nervios para los granjeros de espaguetis. Siempre existe la posibilidad de una helada tardía que, aunque no arruine la cosecha completa, generalmente perjudica el sabor y hace que sean más difíciles de vender a un buen precio en los mercados mundiales”.

Finalmente, Dimbleby aseguró a la audiencia que, “para todos aquellos que aman este plato, no hay nada mejor que un buen plato de espaguetis cultivados en casa”.

Como dijimos al principio, la emisión fue un engaño, y se trataba de una broma del día de los inocentes en Inglaterra. Poco después de que finalizara el programa, se comenzaron a recibir cientos de llamadas de los televidentes desconcertados, pues querían saber si realmente los espaguetis crecían en los árboles.

Otros preguntaban como podrían plantar su propio árbol. Desde la emisora les decíanque debían “colocar una ramita de espagueti en una lata de salsa de tomate, y esperar lo mejor”. La verdad del montaje no se hizo pública hasta el día siguiente, y Richard Dimbley confesó que la idea se le había ocurrido al acordarse de un profesor que una vez, siendo niño, le dijo: “Eres tan tonto que hasta te creerías que los espaguetis crecen en los árboles“.

(Artículo extraído de http://www.planetacurioso.com)

¡Qué aproveche!

domingo, 17 de octubre de 2010

 

Menú que se sirvió en el banquete de toma de posesión de un cargo público, en Roma, en el siglo I a. C.: 

Los entremeses consistieron en un retablo de erizos de mar, ostras frescas a discreción, dos clases de almejas, tordos con espárragos, gallinas cebadas, pastel de ostras y mariscos y bellotas de mar blancas y negras. Luego venían diversos platos de marisco, pequeños pajarillos (papahigos y hortelanos), riñones de ciervo y jabalí y aves empanadas. Los grandes platos eran pecho de cerdo, pastel de lo mismo, diversos pasteles de jabalí y de pescado preparados con diversas sazones, liebres y aves asadas. El texto no habla de los postres pero sabemos que Julio César estuvo presente. 

El trabajo de un paleógrafo

lunes, 4 de octubre de 2010

La paleografía (del griego clásico palaio, antiguo, y graphía, escritura) es el estudio de la escritura antigua; es la ciencia que tiene que descifrar los escritos de épocas anteriores a la nuestra. Ciencias estrechamente relacionadas con la paleografía, y hasta cierto punto subordinadas a ella, son la epigrafía, la bibliología, la diplomática y la numismática, las cuales no se limitan al estudio de los caracteres gráficos de sus objetos materiales sino que examinan la autenticidad, el estilo, el formulismo y otras particularidades de los documentos sobre los que versan.

Página del manuscrito de la Embajada a Tamorlán

En agosto empecé a realizar la tesina para poder aprobar el máster que estoy cursando sobre Culturas Medievales. Para alguien que viene de historia es algo básico el tener que realizar un trabajo de investigación basándose en fuentes reales. Aún así, es la primera vez que me enfrento a un trabajo de estas características. Hasta ahora había trabajado con fotocopias de documentos, pero ahora me toca ir al archivo y buscarme la vida. Y me gusta. Es impresionante la sensación de estar trabajando con información que alguien escribió hace siglos, siglos y siglos; y poder palpar el documento que un día, hace mucho tiempo, estuvo en manos de otra persona. 

Pues bien, no sabéis la de problemas que estoy teniendo para entender la letra del documento. Uno de los trabajos de los paleógrafos es el de transcribir los documentos pero, es lógico que, si no entiendes la letra no puedes realizar una transcripción adecuada con la información real al 100%.  Yo no soy ninguna paleógrafa (ojalá lo fuese), pero estoy realizando más o menos su trabajo para poder extraer información para mi tesina. Realmente es muy interesante, pero a la vez frustrante cuando ves que de tres líneas has podido captar la mitad.

Aún así, de todo se aprende en esta vida, y yo le tengo muchas ganas a la paleografía y a los documentos que tengo entre manos que, por cierto, son de principios del siglo XV, por si os lo preguntábais.

Después de mucho, ésto vuelve de nuevo a la vida

domingo, 3 de octubre de 2010

Dado que los horarios de este año me lo permiten, vuelvo a abrir éste, mi blog de historia, para que todos podamos aprender juntos cada día un pedacito de nuestra historia.

Para celebrar la "reapertura" (aunque nunca ha estado cerrado) he cambiado la plantilla del blog, una un poco más personalizada y que, la verdad, le viene que ni pintada.

Mis queridos lectores, no os olvidéis que siempre que lo deseéis podéis pedir un tema en concreto, una época, o un personaje, y gustosamente le dedicaré una entrada en el blog. 

Espero veros de nuevo por aquí.

Uno de cada diez españoles tiene antepasados judíos o norteafricanos

jueves, 9 de abril de 2009

Pues sí, bastante asombroso lo que he leído hoy en la revista "Muy Interesante". Os copio el artículo para que lo leáis:

A pesar del empeño de la Inquisición española por hacer desaparecer la influencia de judíos y musulmanes en la España de la Edad Media, no pudo borrar su huella en nuestros genes. Al menos uno de cada diez españoles tiene un antepasado judío, y uno de cada cinco es descendiente de norteafricanos, según un estudio publicado hoy en la revista American Journal of Human Genetics.
Tras analizar el ADN de 1.140 individuos de la península Ibérica y Baleares, científicos de las universidades de Leicester (Reino Unido) y Pompeu Fabra de Barcelona han comprobado que la convivencia, las migraciones, las conversiones y las invasiones que tuvieron lugar en la península durante la Edad Media quedaron registradas en el genoma de sus individuos, que ha ido pasando de generación en generación a través del cromosoma masculino Y.
Además del estudio se desprenden otros datos relevantes, como que la presencia de genes norteafricanos es mayor en la mitad occidental de la península en provincias como León, Valladolid y Ávila, que en la oriental, como Granada. Sin embargo, este dato no coincide con la distribución geográfica que esperaban por la colonización a partir del 711 ni con la retirada en el siglo XV, por lo que se debe a un alto nivel de conversión religiosa, forzosa o voluntaria, que en última instancia condujo a la integración de sus descendientes.


(Extraído de la revista Historia Muy Interesante)

Vikingos, esos extraños desconocidos...

lunes, 6 de abril de 2009

Pues bien, seguramente cuando vosotros, lectores, oís hablar de "vikingos" os vienen a la cabeza hombretones enormes, con barbas pelirrojas y cascos con cuernos en los laterales. Pero...¿qué sabéis en realidad de ellos? En mi caso debo decir que poco, pero por suerte en una de las asignaturas que estoy cursando actualmente, hemos tocado un poco el tema, y debo decir que ahora aún tengo más ganas de aprender cosas sobre ellos (lo que aprendí con "Viki, el vikingo" de pequeña, poco me sirvió).

Los vikingos eran miembros de un grupo étnico originario de Escandinavia, de los países nórdicos, que vivió entre los años 789 y 1100. Fueron descendientes de un pueblo de origen germánico que se estableció en la península escandinava hacia el año 2000 a.C.
Actualmente es imposible descifrar su escritura, que por cierto, tiene un parecido asombroso con la lengua íbera.

Las crónicas hablan de ellos como personajes temibles. Atacaban sobretodo monasterios, con el fin de coger las riquezas que podrían intercambiar por productos que a ellos les interesase. Sus ataques eran rápidos, dejaban a pocos títeres con cabeza y solían secuestrar a niños que venderían como esclavos en oriente. El tipo de arma que utilizaban: hachas grandes, bien afiladas, que hacían girar (así como un cowboy hace girar una cuerda para coger un animal) y que soltaban, de manera que el hacha cortaba en horizontal, cuellos o cabezas (o quién sabe por donde más cortarían).

Dejando de lado el tema bélico, poseían un arte extraordinario. Incluso las embarcaciones estaban labradas con el máximo detalle. Dicen que a la hora de navegar por ríos (con un tipo de barco poco profundo) se cargaban la embarcación a los hombros y lo llevaban hasta donde querían. De esta manera podían entrar en tierra y moverse hasta el río que les apeteciera. Los anales y crónicas describen con miedo la cabeza del dragón que aparecía entre la niebla. Pues era lo primero que divisaban cuando un barco vikingo se acercaba a la costa.

Podría alargar más el tema, mucho más, pero por último, un detalle curioso: para ellos el infierno era de hielo, puesto que viviendo en un ambiente frío como el suyo, un infierno con fuego y brasas les hubiese parecido el paraíso.

PD: ¡No llevaban cuernos en los cascos! No sé de dónde habrá salido la idea de los cuernos...