domingo, 17 de octubre de 2010
Menú que se sirvió en el banquete de toma de posesión de un cargo público, en Roma, en el siglo I a. C.:
Los entremeses consistieron en un retablo de erizos de mar, ostras frescas a discreción, dos clases de almejas, tordos con espárragos, gallinas cebadas, pastel de ostras y mariscos y bellotas de mar blancas y negras. Luego venían diversos platos de marisco, pequeños pajarillos (papahigos y hortelanos), riñones de ciervo y jabalí y aves empanadas. Los grandes platos eran pecho de cerdo, pastel de lo mismo, diversos pasteles de jabalí y de pescado preparados con diversas sazones, liebres y aves asadas. El texto no habla de los postres pero sabemos que Julio César estuvo presente.
2 comentarios:
¡Que asquerosidad! Me moría de hambre con ese banquete xD
XDDDDDDDDDDDDDDDDD Jajajja!
Te entiendo perfectamente, a mi estos pajaritos, y luego los hígados, pecho de cerdo, etc etc. me darían asco.Me saldrían pupas en la boca.
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